Café del Azuay

Café del Azuay

“Más que un arte, una pasión”
Desde la cosecha hasta la presentación de su bebida, en una conferencia dentro del Forum Sabiduría Culinaria 9.0, organizado por el Instituto Tecnológico San Isidro.
Chef Carlos González

Chef Carlos González

Promoviendo la gastronomía nativa
Entrevista con el experto español que llegó a Ecuador para el Forum Sabiduría Culinaria 9.0, que se celebra en Cuenca del 5 al 16 de marzo de 2018.
Paute

Paute

Corvel y su fusión de sabores
Este restaurante cuenta con la calidad de servicio, que va más allá de la cocina dirigida por su propietario, el chef Patricio Coronel.
Cuenca

Cuenca

Comparte en Café del Museo
Un lugar que te invita a disfrutar de una buena charla, mientras degustas de tu comida, frente al Río Tomebamba.
Gualaceo

Gualaceo

A saborear el cuy
En el cantón azuayo, su mercado 25 de Junio se ha convertido en una vitrina para la degustación de este plato típico de la zona.
Paute

Paute

Callimanta, condimento natural
El producto es elaborado a base de hierbas finas del cantón azuayo complementadas con cristales de sal marina para diversidad de platillos.
Cuenca

Cuenca

Coma, conozca y experimente
Visitar el Museo de la Gastronomía Restaurant le hará partícipe de una nueva forma de saborear revalorizando los diversos platillos de las abuelas.

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